鸡腿6个、柱侯酱2大勺、蚝油1勺、干葱5头、蒜头4瓣、姜2片

用材：鸡腿6个、柱侯酱2大勺、耗油1勺、干葱5头、大蒜4瓣、姜2片、米酒1勺、食用油1勺。

1、干葱削皮洗干净切割成块状。

2、大蒜削皮洗干净切碎。

3、姜清洗切条。

4、取一深盘，把干葱，姜片，蒜泥放入，再勺入柱侯酱、耗油、米酒、食用油。

5、搅拌均匀变成酱汁。

6、鸡腿洗干净略微沥干一下水份。

7、把鸡腿放入酱汁中，戴上一次性手套抓腌匀称。随后盖保鲜袋入冰箱腌渍两个小时上下。

8、腌好的鸡腿放入垫了油纸的蛋糕模具上。

9、放入加热好的微波炉里，中高层左右火180度烤四十分钟上下。半途取下翻过来，可以再刷一层酱汁。

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