鸡杂怎么炒(鸡杂一副,用料酒腌制约10来分钟)

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鸡杂怎么炒(鸡杂一副,用料酒腌制约10来分钟)
最佳答案准备好生姜丝、葱花、蒜末、辣椒。鸡杂用料酒腌制约10分钟。锅内油烧热,葱姜蒜下锅爆香,放入糟辣椒炒匀。鸡杂下锅翻炒,放入辣椒碎,放适量的老抽,放盐,出锅前撒上葱花即可。

鸡杂怎么炒(鸡杂一副,用料酒腌制约10来分钟)

1、鸡杂一副,用料酒腌制约10来分钟。

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2、准备好生姜丝、葱花、蒜末、辣椒。

鸡杂怎么炒(鸡杂一副,用料酒腌制约10来分钟)

3、锅内油烧热,葱姜蒜下锅爆香。

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4、放入糟辣椒炒匀。

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5、鸡杂下锅翻炒。

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6、放入辣椒碎。

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7、放适量的老抽。

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8、放盐。

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9、出锅前撒上葱花即可。

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鸡杂:

鸡杂是鸡杂碎的统称,包括鸡心、鸡肝、鸡肠和鸡胗(鸡肫)等,鲜美可口,且有多样营养素。

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