高温湿热的小满时节(小满时节养生要注意防“湿”)

小满时节，气温显著升高，我国许多地区已进入气候意义上的夏季。随着气温的升高，降水量也在增加，正如民间谚语常说：小满小满，江满河满。小满季节高温多雨，冷热交汇频繁，强对流天气也时有发生，如暴雨、风、雷击等。在这种高温高湿、寒湿交加的环境中，身体感到寒湿，会导致胸闷、心悸、无精打采、疲劳等一系列不适症状。热邪和湿邪都会损害公众的身心健康。湿邪侵袭，湿性下降，易引起湿足苔、女性带下等疾病；湿邪进入关节，会引起风湿或类风湿性关节炎、关节疼痛、伸展不良、皮肤麻木；湿邪进入胃，会引起腹泻、水肿、食欲不振、恶心等疾病。因此，小满时节养生要注意防湿，尤其是南方地区。

中医认为，湿邪是六淫外邪之一，其发病有三个特点：

一是湿是阴邪，容易损伤气血，抑制经气，常导致脾阳抑郁，运输无权，使水湿内部，发生腹泻、水肿、尿少等疾病。湿是充满现有的水，弥漫在上面，湿阻力焦头低，胸闷等，湿阻力焦上腹胀，大便不舒服。湿停止焦小腹胀满，小淋湿阻力。

二是湿性重浊，易下降，攻击阴位，湿邪发病，发生临床症状沉重，代谢不清，分必物不清。因为湿是有形的，性是阴，湿邪侵入人，下面先湿为病，病多有滞后趋下，攻击阴位的表现，如腿部水肿，小解淋浊等。

第三，湿粘性，容易与其邪恶相结合。湿病多粘不舒服，发病缓慢，病情长，通常反复发作，或缠绵难以愈合。湿是一种有形的质量，其性重浊粘，其邪恶容易粘附，特别是冷、热、热邪恶，冷湿、冷湿、热湿是临床上最常见的湿邪发病证明。

正因为如此，有些人在夏天容易食欲不，归功于天气太热。其实热不是主要因素，湿是罪魁祸首。湿根植于所有夏天，不仅指雨天。湿的开始是小满，小满时节气温逐渐热湿冷，这种气候容易损害脾胃功能，导致消化不良，食欲不佳。小满季节，防湿祛湿为本，维胃，调节经气。中药祛湿有出汗祛湿、芳香化湿、健脾燥湿、利水渗湿等多种方式。以下是几种常见的祛湿中药:

1白扁豆

它是豆科一年生盘绕木本扁豆的成熟种子，呈扁椭圆形或扁椭圆形。一侧边缘有半月形白色突起的种子。质地坚硬，种皮薄脆，有豆腥味。本品甘，微温。脾、胃经。具有健脾化湿、立解暑的作用，用于脾胃虚寒、食欲不佳、大便松弛、白带过多、热湿吐泻、胸闷腹胀。炒白扁豆健脾化湿，用于脾虚腹泻，白带过多。白扁豆全是宝，其果皮(扁豆衣)、花叶均可药用。扁豆衣能健脾利湿，治疗痢疾、腹泻、足苔、水肿等。；扁豆花能消暑利湿，健脾，用于夏伤、热、腹泻、痢疾、赤白带下、跌打伤肿等。；扁豆叶能解暑利湿，解毒消肿，治疗热湿呕吐、疮疖、蛇虫咬伤等。营养成分高，其矿物质和维生素含量高于大多数根茎菜和瓜菜，口感细嫩爽口。白扁豆也是一种很好的滋补品，特别适合夏夏清补。

白扁豆粥：60克白扁豆（新鲜产品增加到120克），100克梗米同煮粥。可健脾开胃，清热止泻，适用于脾虚腹胀、漫性腹泻、夏季等疾病。可用于春季疲劳、抑郁的人。

2红小豆

红小豆或红豆是豆科一年生木本植物的成熟种子。圆柱形略扁平，皮肤呈红棕色或紫色，脐带呈白色，线性凸起侧重于一端，气味微微，味道微甜，嚼起来有豆腥味。本品甘、酸、平。脾、心、小肠经。具有利湿祛湿、解毒化脓、利湿祛黄的作用，用于水肿、小便不畅、足苔、黄疸、泻痢、痈肿等。红小豆适用于烹饪、粥、汤等。红豆淀粉含量高，蒸后呈粉沙状，香味独特，常用于制作豆沙，使各种糕点馅料美味可口。本品含有蛋白质、脂肪、蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、皂苷等营养成分。

红小豆薏米粥:红小豆30克，薏米20克，梗米100克，水合适。将红小豆、薏米用冷水浸泡2小时，清洗干米，加入适量水，同时煮成粥，健脾渗湿，清热解暑。

红小豆骨汤：红小豆100克，猪排骨300克，盐。清洗红小豆和排骨；放入沙锅中，引入冷水，用火烤，约40分钟，慢火煮约2小时，直到红小豆沙，排骨柔软嫩；放盐吃。

3茯苓

本品为多孔菌科茯苓干躁菌核，生活在松科植物赤松或马尾松等树杆上，深入地下20~30厘米。茯苓出土后，清洗土壤，堆放使用"出汗"，沉淀水分，直到表面起皱，沁色变成棕色，即"茯苓个"。茯苓菌核内的白色部分切成薄片或小方块，即白茯苓，是我们日常看到的中药制剂；黑色表皮是茯苓皮；茯苓皮中的红色部分是红茯苓；白色部分含有松根，切成正方形，即茯苓神。茯苓甘、淡、平、归心、肺、脾、肾经。具有利水渗湿、健脾安神的作用，用于水肿尿少、痰饮眩悸、脾虚食滞、大便松弛、心神不宁、惊悸失眠等。茯苓皮肤湿润好，用于水湿外泛、皮肤水肿等；茯苓具有很强的安神作用，用于心神不宁、惊悸失眠等；红茯苓倾向于清湿热。茯苓的主要成分是茯苓聚糖，成分很高。抑制多种细菌；能降低胃液，预防消化性溃疡；对肝损伤有明显伤有明显的缓冲作用；具有抗癌作用，可多方面控制免疫能力，可减少化疗和白细胞加速恢复；具有镇静作用。本品为药食两用，服用可煮粥、煮汤、泡酒，制成各种糕点，如茯苓饼、馒头等。

茯苓麦冬粥：茯苓30克，麦冬15克，梗米100克。清洗，浸泡30分钟，煮粥。用于心脾不足、饮食抑郁、失眠的人。

茯苓栗粥:茯苓15克，栗子25克，红枣10个，梗米100克。放水先煮栗子、红枣、梗米；茯苓研末，待米半熟后慢慢加入，搅拌至栗子煮熟。可以放糖调味料。用于脾胃虚寒、饮食减少、大便松弛腹泻的人。

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