高压锅会不会爆炸（使用高压锅前,一定要做到以下几点）

会。假如气阀阻塞，锅内的工作压力伴随着加温慢慢上升，标准气压没法排出来，做到一定水平后便会发生爆炸事故。在应用压力锅前，查验气阀是不是安全性通畅；易胀大的食材，如米或豆类食品务必酌情考虑降低分量；烹饪结束后先降压再开盖。

在应用压力锅前，一定要保证以下几个方面：

1、查验气阀是不是安全性通畅。

2、易胀大的食材，如米或豆类食品务必酌情考虑降低分量。

3、烹饪结束后先降压再开盖。

4、在烹饪流食时，如煮粥或熬汤，留意需水量，并最好不要用排气管方式降压，不然粘稠的液态将会会塞住排气阀，应将压力锅从炉具移位走，放到常温下当然制冷。

5、按时拆换胶圈，每一次运用完后将盖子翻面在锅上，以防胶圈长期性受力加快形变。

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