韩国泡菜的做法图解(韩国泡菜的家常做法大全图解)

1.卷心菜洗净，用浓盐水浸泡一晚。

2.第二天，把卷心菜拿出来，放进篮子里沥干水分。

3.糯米粉加水，放在火上煮。

4.待水分沥干后，白菜备用。

5.煮成糊状。

6.将大蒜、姜片、苹果切碎，放入搅拌器中搅拌。

7.搅拌成糊状。

8.葱切段备用。

9.鱼露，做韩国泡菜一定要用鱼露。

10.虾酱，加虾酱的泡菜特别好吃。

11.将所有材料倒在一起，糯米糊、姜蒜苹果糊、鱼露、虾酱、葱、辣椒面倒在一起搅拌均匀。

12.准备好涂在白菜上。

13.戴上一次性手套，将沥干的卷心菜一片一片均匀地涂上调好的酱汁。

14.好看的韩国泡菜准备好了，很好吃哦。清脆可口。冬季常温下可放置，夏季可放置在冰箱中。1-2天即可食用。

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