雪里红冬季种植的品种及栽培的技术

1种类挑选。如上海金丝芥、吴江芥、九头芥等。

2播种预苗。一般9月下旬～10月初播种，1亩苗地播种量150～250g。苗期要保持床土潮湿、立即间苗、防好芽虫等虫害。

3底肥。一般亩施沤肥厩肥1000～1500kg，或复合肥（15－15－15）30kg上下，或其它相应化肥。

4合理密植。10月下旬－11月初有5～6片真叶时移栽，苗龄30多天。一般行距30～40cm，株距25～30cm，1亩栽种5000～6000株，实际视种类特点来定。

5施肥。移栽存活后开始施肥，一般3次，化肥由淡到浓。12月中旬1亩用碳铵、磷肥各20kg浇施，2月中旬1亩用尿素20kg、钾肥15kg追肥一次。

6适度收获。一般3月中旬当雪里蕻逐渐抽蕻，蕻长8～10cm时收获，最晚到蕻叶相平常务必收获。

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