陈米有股味道怎么去除(陈米有股味可以通过加入植物油、茶叶水、醋等方法去除味道)

陈米有股味道怎么去除(陈米有股味可以通过加入植物油、茶叶水、醋等方法去除味道)

陈米有股味可以根据添加植物油、茶叶水、醋等方式除去味道,以添加植物油为例子,操作步骤如下所示:

1、将有味道的陈米在太阳下晒一会,要注意通风。

2、将少量的陈米洗干净,再放进清水中泡浸1-2钟头。

3、泡浸以后就可以放一勺子植物油,随后拌和一下。

4、这时就可以逐渐煮了,用走红烧开转文火焖半小时以后就可以,那样煮出的陈米就沒有味道了。

茶叶水:在清水中放进小量茶,泡浸10分鐘上下后将茶取下丢掉,在煮陈米的历程中添加适量的去渣茶汤,那样煮出來就不可能有味道。

醋:在煮陈米的历程中添加少许的服用白米醋,那样煮出來的陈米饭不但沒有味道,反倒会更为浓醇。

汇总:

陈米有股味可以根据添加植物油、茶叶水、醋等方式除去味道。

- END -