阳山特产有哪些（有关阳山特色产品有什么）

阳山县距广州市160公里，是珠三角“两小时微生活”的关键构成部分，水道地理位置优越，连江自北向南流过县境，长期可通航150吨货船。阳山县生态资源丰富多彩，生态公益林总面积我省较大，是“广东省林果业生态县”“全国各地山林度假旅游模范县”。那麼阳山特色产品都有哪些呢？

1、阳山鸡：阳山鸡是广东省八大优质鸡种之一，喂养方法以放养为主导，精饲料以苞米为主导，故具备毛黄、脚黄、皮黄“三黄”和胸、腿肌丰腴等特性，做成的白切鸡肉质地嫩幼、薄皮、食香、骨细、软脆，久嚼不油腻、口味与众不同，是酒店宴席的高級菜式和送礼佳品。

2、洞冠梨：洞冠梨生长发育在日夜温度差很大的山坡地，芯细汁多，爽甜少渣，是古时候的供品，故又称“贡梨”，是阳山县稀缺的宝贵鲜果。《阳山县志》记述：“果子粗硕，外果皮薄，光洁，肉嫩汁多，味儿蜜甜，甘香袭人，果芯细，肉质地雪白，割开后储放数日不容易掉色1986年同冠梨被评选为广东省高品质水果种类。

3、野生灵芝：虫草（野生灵芝），有“神仙草”、“瑞草”之称，是阳山土特产品之一，一般在五、六月份有采。

4、阳山板栗：阳山位于广东省北部，是一个非常典型的玄武岩山区县，有大规模的低山、丘陵地形、丘陵等比较充足的板栗栽种資源，是广东省较大的板栗生产地之一，现全乡13个城镇种有板栗7万多亩、每年产量达1万多吨。阳山是广东省板栗主产区，每一年板栗发售时，都举行广东省阳山板栗节。

5、阳山豆腐：阳山出产黄豆，本地农户从古至今擅于制做豆腐。水为制豆腐之重要，阳山县泉水清洁，因此制做出來的豆腐尤其嫩滑、美味。阳山豆腐关键有“酸水豆腐”和“熟石膏豆腐”二种，特别是在七拱豆腐，又鲜又白。假如用油腻成油炸豆腐得话，焖、煮、烩均色香味俱全，这也是阳山各酒店酒楼的特色菜。

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