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银耳用热水泡还是冷水泡（银耳应该用冷水泡。热水泡发）

作者: 五速梦信息网
时间: 2026年03月19日 13:47

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银耳用热水泡还是冷水泡（银耳应该用冷水泡。热水泡发）

最佳答案冷水泡。虽然热水泡发银耳的时间相对冷水泡发要短些，但是热水可能会让银耳的成分流失，煮出来的口感也会变差。所以最好用冷水来泡发，这样的银耳无论是质地、口感还是营养价值都是最好的。

银耳用热水泡还是冷水泡（银耳应该用冷水泡。热水泡发）

银耳应该用冷水泡。虽然热水泡发银耳的时间相对冷水泡发要短些，但是热水可能会让银耳的成分流失，煮出来的口感也会变差。所以最好用冷水来泡发，这样的银耳无论是质地、口感还是营养价值都是最好的。

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