银州区美食有牛肉火勺、牛肉锅包肉、李记坛肉、友达鱼面、羊杂汤

银州区特色美食有牛肉火勺、牛肉锅包肉、李记坛肉、友达鱼面、羊杂汤等。

1、牛肉火勺：牛肉是铁岭特色小吃，也是地方最著名的特色美食之一。火勺早已有一百多年的历史时间，铁岭地域的牛肉火勺表面和其它地方的火勺很不一样，口感上也不一样。牛肉火勺外型是橙黄色，并且条理清楚，脆而不碎、香酥可口、油而不腻。

2、牛肉锅包肉：锅包肉我们都吃过许多了，一般的锅包肉是用猪五花肉制成的，胖瘦两色，今日说铁岭牛肉锅包肉，牛肉锅包肉包馅很丰富多彩，口味甜酸，在保存了传统式锅包肉的作法的与此同时，也做好了更改。牛肉切成片，裹上面浆，炸至松脆，机壳酥香，并且牛肉消化吸收了料汁以后更为的进味，嚼起來酸甜可口，十分美味。

3、李记坛肉：铁岭李记坛肉，选材注重，刀功齐整，重视熟度，肥而不腻，瘦而不柴，酥烂味厚，配料味浓，飘香薄口，是传统式的地方风味美味。

4、友达鱼面：友达鱼面做为网红鱼面，赶到铁岭不可以错过了。鱼面酸菜炒制作汤，鲜面条布满瓷碗，上码鱼肉，这鱼片务必是新鮮五斤大草鱼，掐头去尾，仅用最好是的鱼类。

5、羊杂汤：铁岭的羊杂汤茶汤颜色奶白，美味可口。并且羊杂汤可以完全免费添汤，无尽开怀畅饮。一碗热腾腾的羊杂汤，加上一菜盘火勺，一口火勺一勺汤，味儿那真的是棒极了。

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