铁观音发源地是哪个省（福建省铁观音,中国传统名茶,属于青茶,是中国十大名茶之一）

福建省。铁观音，中国传统名茶，属于青茶，是中国十大名茶之一。原产于福建省泉州市安溪县西坪镇。铁观音不仅是茶的名字，也是茶树的品种名字。铁观音茶介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶。铁观音具有独特的观音韵味和优雅的魅力。冲泡后具有天然兰花香味，口感纯正，香气浓郁持久。它有七个气泡和多余的香味。除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗动脉硬化、糖尿病防治、减肥健美、龋齿防治、清热降火、敌烟醒酒等功效。

根据发酵程度和生产工艺，铁观音成品大致可分为三类：香型、浓香型和陈香型。

清香型铁观音:清香型口感清淡，舌尖略甜，偏向现代工艺制作，市场份额最大。清香型铁观音色泽翠绿，汤水清澈，香气浓郁，花香明显，口感醇厚。因为新茶冷，不要喝太多，否则会在一定程度上伤胃失眠。

浓香型铁观音:浓香型口感醇厚，香气高，回甘。是传统工艺炒制的茶叶烘焙再加工而成的产品。浓香型铁观音具有香、浓、醇、甘的特点，色泽鲜艳，汤色金黄，香气纯正，味道浓郁。与香型相比，浓香型铁观音温暖，具有解渴生津、健脾暖胃的功效。

陈香型铁观音：陈香型又称老茶或熟茶，由浓香型或清香型铁观音经长期储存和反复加工而成。它也是一种半发酵茶。陈香型铁观音具有厚、醇、润、软的特点。其特点和口味接近普洱茶、红茶和红茶，具有沉重的历史文化沉淀。

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