金金菜怎么吃（将金菜与盐、酱油、芝麻油、醋混合,制成凉菜）

将金菜与盐、酱油、芝麻油、醋混合，制成凉菜。

荆芥，又称金菜，是唇形科荆芥的一种植物。它可以种植在中国南北各地。对气候、土壤等环境条件要求不严格，如温暖潮湿的气候。荆芥叶呈黄绿色，茎方形呈紫色，横截面呈黄白色，耳朵呈黑色、紫色、黄色和绿色。-9月，果期9-十月。多年生植物。茎强，基部木质化，多枝，高40-150厘米，基部近四棱形，上部钝四棱形，具浅槽，被白色短柔毛。叶卵状至三角状心脏形，长2.5-7厘米，宽2.1-4.7厘米，先端钝到锐尖，基部心形截形，边缘有粗圆齿或牙齿，草质。

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