辣牛肉汤的做法(牛肉粉怎么做好吃)

步骤1

所需食物：牛里脊肉100克，黄豆芽50克，萝卜1/4个，圆葱1/4个，姜片2片，小葱1根，蒜头4瓣。所需调料：牛肉粉10克，韩式辣椒酱1汤匙，黑胡椒粉1克，盐1茶匙，生抽1汤匙，淀粉1汤匙，油5克。

步骤2

牛肉洗净切片，添加生抽、芡粉搅拌均匀腌渍20分钟。

步骤3

黄豆芽洗净控干。

步骤4

萝卜切片。

步骤5

洋葱切圈。

步骤6

姜片切片。

步骤7

小葱斜切厚片。

步骤8

蒜头切末。

步骤9

平底锅中加少许油，爆香蒜头、姜片、圆葱，小葱、辣酱爆香。

步骤10

倒进牛肉翻炒断生，倒进清水300mL。

步骤11

加入牛肉粉、黑胡椒粉、烧开。

步骤12

添加豆芽、萝卜断生后即可摆盘。

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