车厘子派的做法(车厘子买的过多的话可能会吃不完)

车厘子作为我们平常生活中十分熟悉的一种水果，想必大家都见过或者吃过，尽管其价格有一些贵，可是营养成分和味儿都是非常好的，而且作为一种进口水果，可是在中国栽种就有些少了，并且车厘子买了过多的话可能吃剩，大家能将车厘子制成车厘子派，味儿也特别的好，而且比车厘子直接吃美味很多。

最先我们将买回来的车厘子清理干净以后，将它果仁除掉，然后切成小粒的形态，然后准备一些白糖，凉开水，也有些柠檬水，等拌匀以后侵泡半个小时左右，我们将这个东西一起倒入锅里，一边煮一边搅，让糖慢慢地溶化，过一段时间之后，等车厘子水分彻底吸干，再将煮过车厘子水留到锅里。我们将玉米淀粉和水充分混合以后，倒入车厘子的水中，最后我们一边煮一边拌和，直至它展现为粘稠的状态的就行了。

最后我们再将煮好的果汁水倒入一个滤网中，把水过滤后，随后足够的拌和，像车厘子派拌和以后放到荫凉的区域，最后我们再准备一个盆，盆里放入一些面粉与在室温溶化好以后的黄油，我们将黄油和面粉足够的揉捏，成为一种苞米屑状，然后准备一个鸡蛋，添加60克的冷水，一些食盐，白糖等拌匀以后倒入蛋黄液，揉捏成面团，再将面团放入保鲜袋中，在冰箱中冷藏一个小时，最后我们在面团的两边各放一个保鲜袋，用保鲜膜将面团擀开，大家在放入一些派皮压着派盘里，最后我们再将多余派皮除掉以后，用叉子在派皮上查一些小孔，确保在烤时将派皮澎涨，最后我们这在派皮上放一张吸油纸，再放入烤箱当中，加热20分钟，再将以前的车厘子派现铺在派皮以上，放入烤箱当中考一段时间就可以吃了。

上就是给大家介绍的车厘子派的做法，制作流程可能有一些艰难，可是吃着是十分美味，并且有营养成分的。

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