车厘子按什么分大小(车厘子按什么分大小等级)

车厘子的质量有好有坏，种类较多，个头大小也不一样，有的会大一点，有的会小一点，味道和口感也是不一样的，因此一定要仔细选择。那么车厘子按什么分大小呢？下面让我们实际来看看吧！

车厘子按什么分大小

从智利、阿根廷等地进口车厘子会用“J”来归类车厘子的等级，俗称“钩”。J一般是单钩，是指果子大小在26-28mm之间。

XJ、SJ、JJ俗称双钩，是指果子直径在28-30mm之间。

G、P、XSJ、SXJ、XXJ、SSJ、JJJ俗称3钩，指直径30-32mm的车厘子。

XG、SG、XP、SP、XXXJ、XXSJ俗称4钩，是指直径在32mm以上车厘子，除XL、L低于J级外，XL是指车厘子直径在24-26mm之间，L是指车厘子直径在22-24mm之间。

按颜色分成L、R、D三个级别，分别代表浅色、红色和深色。

目前市面上最好的车厘子是XJ、SJ和JJ。其规格适度，水分充足，价格实惠，性价比最高。

车厘子越大味道越好吗

一般来说，车厘子越大越好吃。这也是为什么车厘子是按大小分类的。车厘子越大，越高。

自然，除了规格，车里子也要看颜色。深色偏甜，略带浅酸，遵照水果选择的一般规律，深色一般偏甜，天然营养较高。

除了大小和颜色，也要看果形是否圆润饱满，果皮是否发皱。完善车厘子的果皮会有水果天然圆形光泽。不建议吃这些暗淡无光的车厘子。

车厘子能放多久

不同品种的车厘子的保质期也不同。市场中卖的一般车厘子，常温下能够保存5天左右，冰箱里能够保存7天左右，冰箱里能够保存一个月上下。

常温下5天:常温下，将车厘子放到阴凉处，可保存5天左右。储存期间，不要把车厘子上水弄干，尽量干后储存，假如不妥当，只能储存3天;

冷冻7天:市场中车厘子的保存温度适宜在0-4℃，因此车厘子适宜冷冻，低温可以抑制微生物的生长繁殖。储存时，把车厘子弄干，放在一个塑料制品里，随后冷冻。

冷冻一个月:要想让车厘子冷藏更久，可以把他们冷冻在冰箱里。冷冻室的温度较低，因此果实能够冷冻，这是一种理想的方法去保存车厘子的时间较长。一般来说，车厘子冷冻后能够保存一个月上下。

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