资阳美食（安岳米卷、伤心凉粉、石牌坊面、鸡豆花、简阳羊肉汤、天池莲藕粉）

安岳米卷、伤心凉粉、石牌坊面、鸡豆花、简阳羊肉汤、天池莲藕粉、廖家白菜卷、安岳咸肉、安岳坛子肉、青柠檬酥排骨等。

1、安岳米卷，绵阳美食特色，安岳米卷，米食，透明感鲜嫩，酸辛辣味鲜，清新适中。

2、伤心凉粉，资阳安岳县周礼镇的知名特色美食，因在品味伤心凉粉的时候会被辣椒的辣味辣到流眼，故称“伤心凉粉”具备麻、辣、鲜、香特性。

3、石牌坊面是一道四川省简阳县的传统式特色美食，其汤鲜色白，饺子馅浓醇，鲜面条爽口，营养丰富。

4、鸡豆花，鸡豆花，是四川名菜，通道嫩滑，汤口味淡美味，尤其合适老人和小孩，炒鸡丝形近豆腐花，材质软嫩，汤清肉白，美味出现异常。

5、简阳羊肉汤有着1000很多年的历史时间，其口感鲜嫩、肥实而不腻口，其汤呈乳白色，味鲜浓郁，备受顾客钟爱，在寒天，一盆热腾腾的羊汤便是仁寿人接待客人的绝品。

6、天池莲藕粉，是四川省资阳乐至县的特色产品，因其原材料连藕原产地于某县天池而而出名，以开水冲泡后为透明色疑胶状，颜色鲜艳，味儿芳香。

7、廖家白菜卷，用白菜、鸡丝、香肠丝、平菇、毛笋丝等，制成的一道味鲜可口的美味，鲜香十足。

8、安岳咸肉，安岳咸肉，是资阳安岳县的着名特产，刀功齐整，全身肌肉牢靠，表层无黏液，横切面的颜色鲜红色，肥膘稍有淡黄色，具备咸肉原有的口味。

9、安岳坛子肉，资阳安岳县的特色美食，口味与众不同、肥实而不腻口、香醇爽口，营养丰富。

10、青柠檬酥排骨，安岳县美食特色，先蒸后炸再烤，炒鸡丝后色泽鲜明，青柠檬味浓，筒骨酥香。

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