贵阳排骨饭怎么做(电饭煲的做法)

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贵阳排骨饭怎么做(电饭煲的做法)

贵阳排骨饭怎么做(电饭煲的做法)

1.准备食物:肋排,糯米,稻米,香菇切丁,胡萝卜切丁,八角,姜。

2.糯米至少浸泡2小时,肋排加入米酒和盐腌渍半小时以上。

3.锅里倒入适当食用油,放入姜片,八角爆香,随后放入排骨,冰糖,煎至排骨表层略微变黄。

4.加入老抽和生抽着色,添加适量水,米酒和盐。

5.电饭煲中各自放入稻米,糯米,胡萝卜丁和香菇丁。

6.把锅里的排骨连着汤汁一起倒入电饭煲中

7.电饭煲调至标准模式,煮好后再焖十五分钟。

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