调羹是什么东西（调羹是用于搅拌或进食的小勺子）

汤是用来搅拌或吃的小勺子。汤是一种常用的餐具，在南方广泛使用。北方也有很多地区叫汤，北方的普通话叫汤匙。

使用方法：

用调汤，主要是喝汤，有时也可以用调汤来装滑滑的食物。特别是喝汤时，要注意以下几点：

使用时，不要将调羹碰碗、盘发出声响。从外向里舀（吃西餐则应从内往外舀），调羹就口的程度，要以不离碗、盘正面为限，切不可使汤滴在碗、盘的外面。

喝汤时不能发出声音。有些学生不太注意，嘴里发出鼾声，这很粗俗。

不要用嘴对着热汤吹气。有时候端上来的汤很热。这时，你应该先舀一些汤来尝尝。如果太热，可以把汤倒进碗里，用汤慢慢舀。汤稍微冷却后，一口一口地喝。

不要直接吃汤碗。汤碗里的汤喝完了，用左手端碗，稍微转一下汤碗，然后用右手端汤舀汤。不要把汤碗端起来，一饮而尽，不符合餐桌礼仪的要求。

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