西红柿酱的做法有哪些

到了西红柿完善的时节，好多人都是会在家里自己做几罐西红柿酱放进冬季了吃，那麼西红柿酱的做法有哪些呢？

1、提前准备西红柿20斤清理整洁，再把表层的水份晾干，水分都晾干后，提前准备一个盆和擦子，把西红柿擦碎放在盆里（假如家中沒有擦子的情况下，可以把西红柿放在开水中泡浸一会，再把皮剥出来，把西红柿切成小丁）。

2、把西红柿放在一个没有水无油版的玻璃瓶中，随后盖紧外盖，把瓶塞扭紧实了。

3、在锅中倒上冷水，把西红柿水瓶座装进去蒸，开大火烧开，转到文火蒸40分鐘，時间到熄火焖30分鐘起锅，放在荫凉干躁的地区存储就可以。

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