蚕豆的做法(蚕豆300克的做法步骤)

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蚕豆的做法(蚕豆300克的做法步骤)

蚕豆的做法(蚕豆300克的做法步骤)

步骤1

食物：蚕豆300克。调味品：食用油20克，盐1克，糖2克，醋1克，十三香粉2克，花椒粉1克，辣椒油5克，芝麻3克。

步骤2

蚕豆放进沸水中煮10分钟，捞出控水。

步骤3

热锅下油，冷油放入蚕豆，中火慢炸至蚕豆膨胀，捞出。

步骤4

油温升到8成热时，再倒入蚕豆，复炸至金黄，捞出。

步骤5

撒上盐，糖，醋，十三香粉，花椒粉，辣椒油，芝麻，拌匀即可。

- END -

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