虾肉有什么功效作用（吃虾肉可以帮助补充人营养）

食用功效：

1、钙：虾富含钙和磷，钙是骨骼的重要物质质。如果与磷结合，会起到一定的协同作用，帮助身体补充钙，强化骨骼，帮助身体长高，预防骨质疏松。适合一些需要补钙的青少年和老年人。

2、增强免疫力：虾富含蛋白质，人体会逐渐分解成氨基酸，为合成抗体提供足够的原料。它还含有大量的脂溶性维生素A和维生素E，不饱和脂肪酸可以增强各种粘膜对病毒的抵抗力，所以吃虾可以帮助补充营养，提高免疫力，增强抗病能力。

3、补充蛋白质：虾属于高蛋白食品，蛋白质含量接近人体所需的蛋白质结构，食用后能迅速被身体吸收，转化为能量，是蛋白质补充的最佳来源之一，因此，通常吃一些虾，有利于补充蛋白质，适合一些虚弱、营养不良的人。

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