虾丸怎么炒（蔬菜丁大火快抄片刻,倒入煮好的虾丸(连汤汁)）
- 作者: 五速梦信息网
- 时间: 2026年04月18日 12:00
1、虾丸解除冻结，所有蔬菜清洗切小傅。锅中下油烧热，下葱段生姜片爆锅捞起来。
2、下虾丸，加一勺生抽酱油同油爆至有香气，加小半碗水走红煮开，转小火焖煮三分钟，至虾丸彻底胀大，全熟后连汤盛出。
3、大锅倒少许油烧热，倒入蔬菜水果丁走红快抄一会儿，倒入煮好的虾丸（连汤汁），加两大勺番茄沙司、一勺白砂糖、少许盐和味精煸炒匀称。
4、倒入准备好的芡粉，煮开转小火煨一会儿，汤汁粘稠，每粒肉丸子上面裹上茄汁就可以起锅。
- END -
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