蓝贻贝的家常做法是什么

蓝贻贝便是青口，也叫淡菜，是贻贝科小动物的贝肉，也叫青口，美称“东海县妻子”。那麼蓝贻贝的家常做法是什么？下边一起来瞧瞧吧。

1、小量小麦面粉协助去沙，清理前确定因此青口贝全是关掉情况（开口的是死了的务必除去以防影响到口味）。

2、提前准备调料的圆葱、蒜、沒有芹菜叶我就用了葱取代。

3、圆葱蒜无盐黄油下锅爆香，可添加少量植物油，一分钟后添加一杯红酒。

4、放进青口贝焖烧5-8分鐘。

5、开口后适度煸炒就可以起锅。

有关蓝贻贝的家常做法是什么的相关内容就讲解到这儿了。

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