茭瓜怎么做（茭瓜的做法）
- 作者: 五速梦信息网
- 时间: 2026年04月18日 11:30
1、将水竹瓜洗净，纵切两半，切成滚刀块；将甜面酱挤入碗中两小勺，加盐、冷水成糊状。
2、茭瓜进开水锅中焯一下，表皮变色捞出过凉水，一小勺淀粉放入碗中，加适量的凉水化开。
3、在锅里倒一点橄榄油，用小火炒干红辣椒；倒入甜面酱汤，炒泡。
4、将控制干水的水竹瓜倒入锅中，然后将淀粉水再次搅拌，倒入锅中。浸泡后，将所有酱汁包裹在水竹瓜上。
- END -
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