苦瓜怎么做不苦(苦瓜炒一会儿,将苦瓜洗净,切成两半,挖出果肉和种子,然后切片)

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苦瓜怎么做不苦(苦瓜炒一会儿,将苦瓜洗净,切成两半,挖出果肉和种子,然后切片)
最佳答案将苦瓜,用清水洗干净切成两半,把里面的瓤和籽挖出来,再切片。碗里加入盐,破坏苦瓜的细胞液,将苦汁逼出来。锅烧开水,将苦瓜放进去烫水,捞出冲凉。蒜、干辣椒切段,锅内热油爆香。加入苦瓜翻炒一会儿,再加入盐、鸡精翻炒出锅。

苦瓜怎么做不苦(苦瓜炒一会儿,将苦瓜洗净,切成两半,挖出果肉和种子,然后切片)

1.将苦瓜洗净,切成两半,挖出果肉和种子,然后切片。

苦瓜怎么做不苦(苦瓜炒一会儿,将苦瓜洗净,切成两半,挖出果肉和种子,然后切片)

2.碗中加入盐,破坏苦瓜细胞液,强迫苦汁。

苦瓜怎么做不苦(苦瓜炒一会儿,将苦瓜洗净,切成两半,挖出果肉和种子,然后切片)

锅烧开水,将苦瓜放入热水中,捞出冲凉。

苦瓜怎么做不苦(苦瓜炒一会儿,将苦瓜洗净,切成两半,挖出果肉和种子,然后切片)

四、蒜、干辣椒切段,锅内热油爆香。

苦瓜怎么做不苦(苦瓜炒一会儿,将苦瓜洗净,切成两半,挖出果肉和种子,然后切片)

5.加入苦瓜炒一会儿,然后加入盐和鸡精炒出锅。

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