花生碎可以做哪些美食（花生碎可以做健康养生花生）

花生碎可以做健康养生花生碎拌马齿苋、黄豆面花生碎驴打滚、凉拌香菜花生碎、煎糍粑、白芝麻花生碎包子。

1、健康养生花生碎拌马齿苋：马齿苋下锅焯烫后捞起来，伸开排热。蒜末中添加白砂糖、白醋、生抽酱油、芝麻油搅拌均匀。制冷的马齿苋再加上蒜泥汁翻拌。最终撒上花生碎就可以。

2、黄豆面花生碎驴打滚：将纯牛奶倒进小麦面粉中合成面糊，蒸后擀平。上边抹上红豆沙和花生碎，随后卷起来，滚上两圈黄豆面粉，用刀划成块就可以。

3、凉拌香菜花生碎：香莱去根清洗切末，花生碎和香莱放一起，放进盐鸡精生抽酱油醋搅拌均匀，摆盘就可以。

4、煎糍粑：糯米糍粑切割成一小块，裹上鸡蛋液，随后放入加热好的锅中中小火煎，煎到糯米糍粑略微凸起时，翻过来，煎至糯米糍粑胀大、双面金黄色，起锅，趁着热撒上糖酥花生仁粒就可以。

5、白芝麻花生碎包子：黑芝麻粉炒嫩和白砂糖、花生碎混和翻拌调为甜包馅，擀面皮中放进包馅，包成包子，放进笼屉走红蒸１０分鐘就可以。

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