自制黄豆酱做法(黄豆、酱油、味精、料酒、蚝油等适量)

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自制黄豆酱做法(黄豆、酱油、味精、料酒、蚝油等适量)

自制黄豆酱做法(黄豆、酱油、味精、料酒、蚝油等适量)

1.食物:大豆、酱油、盐、鸡精、米酒、耗油等适宜。

2.首先,我们将大豆浸泡在干净的冷水中,直到它显著增加,当颗粒饱满时,放入搅拌机中,搅拌成粘稠的。

3.在锅里烧油,加入姜蒜炒香,加入甜面酱炒,然后倒入番茄酱和大豆糊,倒入少量油,米酒炒均匀,然后加入油和糖。

4.油炸色调逐渐真正开始加入盐和味精,小火炒成大豆糊,香味浓郁,你可以把大豆酱放进碗里吃,味道很清爽。

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