肉炒土豆丝怎么炒好吃（土豆去皮切丝、青椒切丝）

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肉炒土豆丝怎么炒好吃（土豆去皮切丝、青椒切丝）
最佳答案土豆、青椒、红椒切丝，青葱切末，猪肉切丁。起锅将清水煮沸，放入土豆丝焯水30秒。另起锅烧油，倒入食用油，加葱末、猪肉炒至变色。倒入土豆丝、青椒、红椒、鸡粉、盐、白砂糖、生抽、蚝油，翻炒均匀即可。

肉炒土豆丝怎么炒好吃（土豆去皮切丝、青椒切丝）

1、土豆去皮、青椒、青葱、红椒、猪肉。

2、将清水煮沸，放入土豆丝焯水30秒。

3、另起锅烧油，倒入食用油、葱末、猪肉，炒至变色。

4、倒入土豆丝、青椒、红椒、鸡粉、盐、白砂糖、生抽、蚝油，翻炒均匀。

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