美白牙齿的小偏方(牙齿的整洁,甚至关系到社交活动和地位)

牙齿的整洁，乃至关系着社交活动和地位。怎么让牙齿更为美白?下面介绍一种美白牙齿的偏方——嫩姜拌莴，这一偏方除了有美白牙齿的作用外，它还能增进食欲。

美白牙齿——嫩姜拌莴

原料

嫩姜50克，葛笋200克，芥末仁150克，食盐5克，香油10克，白糖10克，米醋20克，生抽10克，鸡精2克。

制法

(1)莴笋削削皮，切发展8cm、粗4厘米的条，加食盐翻拌腌制2小时，去其苦味，取下清洗，在沸水锅中略焯，沥干后，加白糖(5克)、米醋(10克)、鸡精(1克)腌制。

(2)芥末仁(芥末粗老的茎，撕剔其外皮后嫩茎)切发展8cm、粗4厘米的条形，放到开水锅里炸熟，加生抽、白糖(5克)、鸡精(1克)、米醋(5克)腌制2小时。

(3)嫩姜刮削皮，切长细条，泡浸后，放醋5克腌制半小时。

(4)之上丝条放在一起翻拌，浇上香油既成。

特性

脆爽微辛辣，风味独特。

作用

姜具有独特香味和甜味，其含有蛋白质、糖、脂肪及丰富的铁、盐等，还带有姜油酮、姜油酚及姜油醇等。姜味辛，性微温，有发布、祛寒、止咳、祛毒等服务，还具备造成血管扩张和中枢神经兴奋功能的，能增加血液循环。

芥末味道辛、热，温胃祛寒。能作调味料，多用于拌菜。

此菜作用在于健胃止呕、化痰，增进食欲。并有益五脏、补骨筋、开膈热、通经络、祛口气、白牙齿、明眼目之功效。

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