美式咖啡做法(咖啡豆的香味会伴随着流水渐渐地释放出去)
- 作者: 五速梦信息网
- 时间: 2026年04月18日 10:09

用材:咖啡豆25克、水300克。
1、秤称出25克咖啡豆,倒入研磨器研磨。

2、研磨至比白砂糖略粗就可以。

3、将滤纸折叠式边沿,放进滤杯。

4、水烧至90到95度,用开水潮湿滤纸,除去滤纸上的味儿,过虑后的水用于温一下水杯,以后倒出。

5、把磨好的咖啡粉放进滤纸中,紧紧围绕滤杯核心转圈慢慢引入水,烘焖蒸15秒。

6、焖蒸中全部咖啡粉吸湿后,逐渐二次加水,沿着一个方位画内切圆。

7、咖啡豆的香味会伴随着流水渐渐地释放出去,将滴漏出来的水倒入咖啡杯子中就可以。

- END -
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