羊肉汤家常做法正宗羊肉汤怎么做(羊骨500克、生姜1块。)

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羊肉汤家常做法正宗羊肉汤怎么做(羊骨500克、生姜1块。)

羊肉汤家常做法正宗羊肉汤怎么做(羊骨500克、生姜1块。)

1.汤主料：羊骨500克，党参10克，大枣10克，枸杞10克，姜片1块。

2.调味料：米酒1/2大勺，少量胡椒粉，2小勺盐，1/2小勺白糖，1小勺味精。

3.羊肉洗净切成块，党参切段洗净，枣、枸杞浸泡，姜洗净切片。

4.锅里加水，水开时放入羊肉块，用中火煮去血水，取出洗净备用。

5.将羊肉块、姜片、党参段、枣、枸杞、盐、味精、糖、胡椒粉、米酒放入汤碗中，注入清水，放入蒸锅中蒸2小时。

- END -

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