黑米饭怎么蒸,黑米饭怎么蒸好吃(黑米饭怎么做好吃)

1.食物:黑豆500克、豆沙适量、葡糖干适量、大枣适量、蜜枣适量、桂花适量、白糖适量。

2.提早一个晚上把黑豆淘洗干净后,浸泡一个晚上。

3.早晨起来把浸泡好的黑豆沥干水分,放入蒸锅中大火蒸40分钟,冷后,加适量的白糖搅拌均匀。

4.准备一个洁净的器皿,给小宝贝吃的话,可以准备一个可爱的模具,放入一半的黑米饭。

5.把准备好红豆沙出来一些,大枣,蓝莓干,蜜枣清理干净,略微剁碎备用。

6.把切好的葡糖干、大枣和蜜枣放入红豆沙中,搅拌均匀。

7.拿勺子把拌和好地红豆沙均匀的涂在黑米饭上,轻轻地压一压。

8.把剩下的一半黑米饭倒进容器里,压平整。

9.再次放入蒸锅中,大火蒸10分钟,焖5分钟,取出来,撒上少量桂花做装饰,美味营养,软糯香甜的黑米饭就做好。

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