红薯要蒸多久(红薯到底蒸多久是最好吃的)

红薯本身的味道更甜，尤其是个别类型，吃糯甜，不需要添加额外的糖，直接在锅里蒸，味道更好。所以很多人会有这样一个问题，红薯蒸多久最好吃？

蒸红薯看起来很简单，只需将红薯洗净，放在蒸锅上蒸熟即可。但蒸多久其实很讲究。如果蒸的时间太短，那么毫无疑问，红薯里面根本不能煮熟；那是不是说蒸的时间越长越好？当然不是，因为蒸红薯的时候，下面的水蒸气是用来让红薯成熟的，所以如果蒸的时间太长，会导致红薯吸收的水分太多，所以蒸出来的红薯吃起来会比较水，大大降低了红薯的口感。

美味红薯的正确蒸法是将洗净的红薯和皮一起切成两半，然后放在蒸锅里蒸。水开始煮沸后，用中小火蒸20分钟左右。如果家里有微波炉，可以把蒸好的红薯放在微波炉上，再叮两三分钟左右，这样红薯表面的水分就可以被微波炉烘干。蒸红薯味道有点像烤红薯，很好吃。

蒸红薯尽量不要去掉红薯的皮，也不要切成小块，这样红薯会因为蒸汽而吸收大量的水分，这样蒸红薯就不会很好吃了。

另外，上面提到的时间只是一个大概的时间，因为蒸多久其实和我们蒸的红薯的大小和蒸的红薯的数量有关。如果你不能掌握时间，你可以蒸一会儿。快熟的时候，可以用牙签轻松判断是否煮熟。

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