糯米粉怎样油炸又脆又黄(油炸糯米粉的方法有哪些)

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糯米粉怎样油炸又脆又黄(油炸糯米粉的方法有哪些)
最佳答案准备材料:糯米粉300克、熟芝麻适量、白糖适量、面粉少许、泡打粉1克、小苏打1克、酵母3克。面粉中放入酵母、白糖、小苏打和泡打粉,加入30度的温水,和好发1个小时。准备白糖馅。将发好的面团分成八个剂子,按扁后放入馅料。捏紧,手上沾上少许清水,将面团搓圆后按扁。

糯米粉怎样油炸又脆又黄(油炸糯米粉的方法有哪些)

油炸糯米粉的方法:

1、准备材料:糯米粉300克,熟芝麻适量,白糖适量,面粉少,泡打粉1克,小苏打1克,酵母3克。

2、将酵母、白糖、小苏打和泡打粉放入面粉中,加入30度温水,和好发1小时。

3、准备白糖馅。

4、将面团分成八种剂子,压扁后放入馅料中。

5、捏紧,手上沾一点水,搓圆面团,压扁。

6、放入60%的油锅中,用小火将颜色翻过来,两面金黄。

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