马齿苋饼的做法(马齿苋饼的做法大全家常)

很多人喜欢把一些野菜做成饼来吃,味道确实非常的优异。尤其是选择用马齿苋来做饼,做成的饼却是非常的情况,但很多人不知道该如何做,下面本文将给大家介绍有关马齿苋饼的做法,希望能对诸位提供一些帮助。

1.马齿苋饼选择材料

要想把马齿苋做成马齿苋饼的话,那么是需要做好准备工作的,首先在材料层面一定要选择恰当,要选择半斤上下的新鲜马齿苋,还要选择一斤上下的面粉,再准备一些调味剂,例如食盐,食用油,及其少量鸡精。这些材料一定要选择好一点的,只有好的材料才可以做出美味营养的马齿苋饼。

2.马齿苋饼制作过程

马齿苋饼的制作流程是比较复杂的,这需要有一定的厨艺才可以做出来,当然如果你没有效果图的话,也可以尝试着去干,首先要把马齿苋洗干净,随后剁碎残片,然后把面粉添加水调成糊状,巢湖之后把马齿苋装进去拌和,搓成一个团一个团的;在锅中加入一些食用油,把锅烧热,然后把揉好的团子一个一个粘在锅上,用大火煎熟,在这个过程中一定要不断地把它翻一个面,不然会糊掉,只要把它煎熟煎黄就就行了。

3.马齿苋饼特点

做好的马齿苋饼看上去一个个金灿灿的,看起来是特别漂亮的,吃起来也是很美味的,马齿苋饼的味道吃在嘴里有一股浓浓的香味,而且十分的糯口,口味是相当不错的,并且吃马齿苋饼还可以让我们的肠胃获得一定的养护,不仅如此,在马齿苋饼中含有很多的膳食纤维,能够让我们增加饱腹感,可以控制食欲,起到了一定的减肥功效,所以平时肥胖的人可以经常制做马齿苋饼来果腹。

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