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香肠晾多久放冰箱（香肠晾7到10天后可以放入冰箱）
**答案7到10天。香肠一般晾晒7到10天左右才能把油晒出来，才能晒出腊香味，让香肠里的各种调味料得到充分的渗透和挥发。香肠在晾晒的过程中不能淋到雨水，否则香肠很容易变质。
香肠晾7到10天之后可以放进电冰箱。香肠一般晾晒7到10天以内才可以把油晒出去，才可以晒出腊香气，让香肠里的各种各样调味料获得充足的渗透性和挥发。香肠在晾晒的历程中不可以淋到降水，不然香肠很容易质变。
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