主料：面粉200克、辅材：水少量、酵母3克。
1、面粉加水酵母。
2、揉至光洁状。
3、发醇至二倍大拿手指头戳洞不反弹就可以。
4、分为二分醒发十分钟。
5、扞成细丝状。
6、锅里放些油加热二分鐘。
7、放进面饼烙至金黄色翻过来在烙三分钟就能起锅。
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