竹叶青是竹叶吗(峨眉山高山茶区所产鲜嫩茶芽精制而成)

不是。竹叶青并非竹子的叶片，而是一种茶。竹叶青属于绿茶，产地是四川峨眉山，因其外形偏平挺直似竹叶，而取名竹叶青。竹叶青只在清明节前采摘，只选茶芽，采摘的新芽经过杀青，揉捻，烘焙等工序加工而成。

竹叶青产自四川省峨眉山，海拔600-1500米高山茶园。峨眉山是世界双遗产地，位于北纬30度，有着8.5亿年地质生长史，终年云雾缭绕，是世界公认的黄金产茶带。

竹叶青在春天开始采摘，采摘的新芽经过筛选一芽一叶，采摘的新芽经过杀青，揉捻，烘培等工序加工而成，成品茶以绿色调为主，含有大量的叶绿素，竹叶青依照成品茶的颜色和制茶工艺，竹叶青属于绿茶的烘青类茶。

等级划分

品位级

为峨眉山高山茶区所产细嫩茶芽精制而成，其形、香、味、形俱佳，堪称茶中佳品。

静心级

为峨眉山高山茶区所产细嫩茶芽精制后优选成的，细细感受， 唯觉唇齿留香，神静气宁，乃为茶中佳品。

论道级

为峨眉山高山茶区之特定区域生产细嫩茶芽精制，再经精心挑 选成的，深受峨眉山水之雅趣，品之，更能感受“茶禅一味”之要旨，因产量有限，故极其珍罕。

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