空气炸锅红薯要烤多久温度多少（空气炸锅是一种新科技烹制专用工具）

200度，20-30分鐘。必须留意，每一个红薯的尺寸不一样，可以依据红薯的尺寸控制时间。在开展空气炸锅烤红薯以前，要将红薯的表面沙土清理整洁，随后将红薯擦拭，将红薯摆在空气炸锅橱柜拉篮中，设定温度200度，時间为20分鐘，假如红薯较为大，总数较多，可以将時间调为30分鐘。

空气炸锅是一种新科技烹制专用工具。

其基本原理是用空气取代本来炒锅里的滚油，用类似日光暖风的热对流加热，以暖风在密闭式的锅内产生极速循环系统的热流，让食材变熟，与此同时热空气还吹离开了食材表面的水份，令食物不用滚油也可以做到类似煎炸的实际效果。

工作中流程：

1、根据设备的顶端烤制设备迅速加热空气；

2、根据大功率风扇在炸锅內部产生极速循环系统的热流；

3、炸锅內部特别制作的花纹产生漩涡热流，多方位360度触碰食物表面，迅速带去加热造成的水蒸气，进而在表面产生金黄色香酥的表面，做到油炸的外型和口味。

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