福寿螺到底能不能吃？（福寿螺可以吃,可是前提条件是要彻底的煮开）

福寿螺可以吃，可是前提条件是要彻底的煮开。福寿螺口味不佳，且身体内带有裂头蚴，非常容易发生一些病症，为了更好地防止感柒，务必清理整洁后用高溫充足加温煮开后才可以吃。

福寿螺别名大瓶螺、苹果螺。原产地南美洲的亚热带和亚热带地区，如克罗地亚、厄瓜多尔、墨西哥、巴拉圭及比利时等。普遍分散于北美地区、亚洲地区、非州等十多个我国，已变成全球性的外来入侵微生物。1981年做为一种服用经济发展动物被引进到我国广东广东中山市饲养，然后因食味不佳与社会化不成功，导致养殖场陆续遗弃。

实际上福寿螺是可以吃的。但其肉质地可食，口味并不是非常好，并不是大家钟爱。此外，它或是一些宝贵水产品动物的精饲料。福寿螺个人大、肉食性广、适应能力强、生长发育繁育快、生产量高，中国各地均有饲养。服用未充足加温的福寿螺，很有可能造成广州市管圆线虫等裂头蚴在人体内感柒。服用生的或加温不充分的福寿螺后就可以被感染，可造成头疼、发烫、颈部酸痛等病症，情况严重能致痴呆症，乃至身亡。

对于福寿螺的吃法，就和石螺的吃法是相似的。可是对比于石螺来讲，其口味却相差甚远了，这也是很多人不愿意服用福寿螺的关键因素之一。

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