祥符区美食（南诏古街上最具特色的名小吃）

1、叶包卤腐:祥云叶包卤腐是云南省大理州祥云县的特色美食。叶包卤腐被称为祥云的印象之一，起源于云南古城悠久的传统名产，风味品质极佳。是云南驿茶马古道招待嘉宾、送亲友的好产品。

2、驴肉：驴肉素有羊吃百草百味，驴饮山泉龙虎味，祥云毛驴肉在云南很有名。

3、绿豆腐：祥云风味小吃绿豆腐，俗称懒豆腐。桌上的绿豆腐像玛瑙一样受欢迎。它也是一道美味的食物。它看起来醒目，味道鲜嫩可口。它可以被称为色、香、味。

4、火巴肉饵丝：火巴肉饵丝是祥云县一种独特的小吃。据说皮逻阁曾用它招待唐朝使节。从那以后，它一直很有名。它被称为南诏家乡食品文化的主要品牌。它仍然是南诏古街上最具特色的著名小吃。火巴肉饵丝不厌其烦。关键在于它做工精细，材料选择精美。

5、酥巴巴:做法精致。成品色泽金黄，口感香、酥、松、甜，油而不腻，冷热均宜，携带方便。

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