矿物质食物都有哪些（矿物质和维他命一样,是身体必要的七大营养素之一）

一、含钙量较多的食物：豆类食品、奶类、麸皮、花生、海带、紫菜、鸡蛋黄、骨骼、墨绿色蔬菜水果、谷糠等。

二、含磷量较多的食物：、肉、蛋、鱼、虾、奶类、肝部、杂粮、大豆、豇豆、花生、马铃薯、硬果类等。

三、铁元素较多的食物：以肝部中铁元素最丰富多彩，次之为血、心、肝、肾、黑木耳、猪瘦肉、蛋、青菜、白菜、雪里蕻、白芝麻、豆类食品、海带、杏、桃、李、紫菜、等。谷物中也带有一定量的铁制。

四、含铁较多的食物：海带、奶类、蛋类食品、杜蛎、黄豆、长茄子、扁豆等。

五、含碘较多的食物：海带、紫菜等。

六、含硒较多的食物：海鲜产品、肝、肾、肉、稻米等。

矿物质：

矿物质，是板块构造中当然出现的化学物质或纯天然原素。又被称为碳酸盐，是人体内无机化合物的统称。是组成人体细胞和保持一切正常生理作用必不可少的各类原素的统称，是身体必要的七大营养素之一。

矿物质和维他命一样，是身体必必须的原素，矿物质是没法本身造成、生成的，每日矿物质的摄入量也是基本上明确的，但随年纪、性別、健康状况、自然环境、工作中情况等要素各有不同。

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