石榴怎么剥(石榴的剥法总共分为4步,具体的操作步骤)

石榴怎么剥(石榴的剥法总共分为4步,具体的操作步骤)

石榴的剥法一共分成4步,实际的操作过程如下所示:

1、将石榴洗干净后,用西瓜刀在石榴的蒂处划开一个正方形,并且用尖刀把上边的外果皮撬下来,外露里边鲜红色的果实。

2、在方形四个角的部位,用刀向下划开,尽可能不毁坏里边的果实。还可以从纹理划开,石榴的膜瓣一般都是有一定的纹理,顺着纹理用刀从上向下划开就可以。

3、顺着刚刚的四道刮痕拿手轻轻地向下一掰,石榴就被撕成四瓣了。留意底端外果皮不必划开,要维持相接。随后把正中间的灰白色的膜撕下。

4、到这儿把石榴翻面回来,一只手捏着石榴顶部,另一只手握着汤勺或擀面棍,用劲敲打外果皮,下边用一个面盆或碗然后,那样的敲击下果实就都脱落下来了。

汇总:

将石榴洗干净后,在其蒂处切一个正方形的刀痕,随后顺着四边形的四个角,各自划下刀痕至底端,除掉石榴蒂部后,顺着刀痕剥开就可以取下子粒。拿大半个石榴倒出来,用汤勺拍石榴,大概10秒左右后,石榴籽便会被所有打出。

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