石棉县美食（石棉的一大特色,有着“中国第一烧”之称的烧烤）

1、石棉板栗:板栗被誉为干果之王。石棉板栗果色鲜红，粒大，味甜，富含蛋白质和维生素C钙、磷、铁等微量元素，是板栗中的佳品。

2、彝族重肉:重肉是主人把剁成拳头大小的肉放进锅里炖的。味道鲜美可口。因为肉块像重物，用手吃，所以叫重肉。

3、草科腊肉:草科腊肉皮金黄有光泽，瘦肉红润，肥肉淡黄，有独特的木香。煮熟后切成片，可以直接食用，也可以和土豆片、竹笋、蒜苗一起炒。味道很好吃。

4、坛坛肉:坛坛肉又称油肉，在石棉制作和食用中历史悠久，流传广泛。将炸猪肉浸泡在猪油中，嚼起来软糯可口，味道极佳。

5、石棉烧烤：石棉的一个主要特点是被称为中国第一次烧烤的石棉烧烤。品种繁多，风味独特，一直是吸引消费者品尝的原因。

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