知了又叫蝉,蛋白质含量很高,维生素及各种有益微量元素均高于一

能吃，没有毒。知道也叫蝉，蛋白质含量很高，维生素和各种有益微量元素高于一般肉类食品，但不是每个人都适合吃，因为蛋白质生物价格越高，即蛋白质食品被身体吸收利用程度越高，过敏的概率越高，所以过敏体质或好。知道著名的蝉，是一种半翅目蝉科动物，分布在温带和热带地区，生活在沙漠、草原和森林中。蝉的幼虫生活在土壤中，有一对强大的挖掘脚，用刺吸口刺植物根汁；7月下旬，雌成虫开始产卵，8月上旬和中旬为产卵盛期。它有两对薄膜翅膀，形状基本相同；头宽短，额唇基础明显突出；眼睛不大，位于头两侧，分为三只眼睛；触角短，须状，口腔细长，口腔内有食管和唾液管，属于刺吸式。

主要价值：蝉蜕富含甲壳素、蛋白质、氨基酸、有机酸等，常用于治疗外感风热、咳嗽声哑、喉咙痛、风疹瘙痒、赤眼、破伤风、儿童癫痫、夜间哭泣等疾病。在古代，《礼记》中也有蝉的记载。当时，蝉不仅是一种普通的普通食物，而且已经成为国王和贵族宴会上的一道美味佳肴。到目前为止，许多地方仍然保留着吃蝉的习俗。蝉有多种食用方法，可以炖也可以炸。它和蚯蚓、蚱蜢、蚂蚁、豆虫、蚕蛹等昆虫一样，是高蛋白食物。根据营养学家的说法，蝉含有高达72%的蛋白质，这是一种天然营养。

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