白贝肉怎么炒好吃(油爆白贝怎么做好调料和作法)

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白贝肉怎么炒好吃(油爆白贝怎么做好调料和作法)
最佳答案锅烧热放入适量油,将红椒,姜丝和蒜瓣爆香。白贝下锅翻炒至贝壳开口。白贝开后放入酱油,盐,料酒,五香粉炒3分钟至白贝入味。放入青椒翻炒一会放入葱段,关火乘盘。

白贝肉怎么炒好吃(油爆白贝怎么做好调料和作法)

油爆白贝

原材料:白贝1kg、蒜瓣5粒、小辣椒适量、辣椒适量、葱适量、五香粉适量、生抽适量、米酒适量、植物油适量。

作法:

1、备好调料和主餐。

2、菜锅热之后放入适量的油,将尖椒,姜片和蒜瓣爆香。

3、白贝入锅翻炒至珍珠贝张口。

4、白贝开后放入生抽,盐,米酒,五香粉炒3分鐘至白贝进味。

5、放入辣椒翻炒一会放入葱段,熄火乘盘。

 

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