番茄牛骨汤的做法(番茄牛骨汤的做法大全家常)

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番茄牛骨汤的做法(番茄牛骨汤的做法大全家常)
最佳答案超市看见新鲜的牛骨,骨髓肥美且在打折,毫不犹豫的买,正好最近心念念番茄牛骨汤

步骤1

准备食物:牛骨200克、番茄50克、圆葱50克、盐1茶匙、米酒1茶匙、大葱1根、姜1块、油适当。

番茄牛骨汤的做法(番茄牛骨汤的做法大全家常)

步骤2

牛骨提早让老板剁成小块,洗净备用。

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步骤3

番茄切块。

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步骤4

圆葱切块。

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步骤5

姜切片。

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步骤6

葱切葱花。

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步骤7

出锅烧水,将牛骨放入锅内焯水,捞出备用。

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步骤8

锅中倒少量油,油烧,加入番茄炒出汁。

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步骤9

再倒入牛骨和姜片炒匀。

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步骤10

然后再加入圆葱,倒适当清水,水开后转到洁净的石锅中,改小火慢炖40分钟。

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步骤11

最终起锅加入盐,撒上葱花即可。

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