用奶粉做蛋糕的做法（生活中奶粉也是可以做蛋糕的面粉、糖、奶粉）

生活中奶粉也是可以制作蛋糕的

小麦面粉、糖、奶粉。原本是要用牛乳的，可是家中牛乳用完后，因此用了奶粉来替代

蛋黄打碎

添加四分一糖拌均

加入油拌均

把奶粉放水冲均，添加蛋黄中。

小麦面粉筛粉

搅拌匀称预留。

这下，来解决蛋清

添加四分一糖，打成粗泡

再加四分一糖，打成稍细的泡

再加四分一糖，打成泡沫上的尖长的维持

分三次，把蛋清添加蛋黄中，上下搅拌，不必画圈搅拌。

搅好的糊

放到磨具中，第一次放的七八成满，实际上六成满早已可以了。

放进微波加热，中高火30秒就可以，多了，非常容易焦底

- END -