玉米煮多久会熟透(玉米要煮多久才熟透)

玉米是生活中很常见的一种食物，它吃法较多，很多人都会煮着吃的，那样吃着美味可口，鲜嫩多汁，味道很不错。煮玉米也是有一定讲究的，尤其是时间的掌握，不同煮法花费的时间是不一样的，一般锅要十五分钟上下，电饭锅要二十分钟上下，微波炉十分钟左右等。

玉米煮多久会熟

一、一般锅煮玉米15分钟

一般来说，玉米能够在普通锅中煮15分钟

嫩玉米是玉米的绝佳原料。这类玉米生的时候能吃，吃着很甜。煮熟后，仅需煮15分钟即可彻底煮熟。然而，老玉米的烹饪时间相对较长。

煮玉米最好的方法是提早浸泡20-30分钟，随后用大火煮沸。这可以有效的保存玉米自身的维生素，而且尝起来更甜，更有嚼劲。不同玉米的烹饪时间会有所不同。

水沸腾后，甜玉米（亮黄色）和老玉米必须煮沸8分钟。糯玉米（白色）应煮至少10分钟。不要过分强调煮沸和盛开。

煮熟后，取出玉米，放进漏网中控干。玉米在水中浸泡很长时间后，味道会变浅，味道会下降。

二、电饭锅煮玉米需20分钟

在电饭锅里煮玉米有许多流程，因为只有当玉米经过适度的处理，我们才能做出美味的熟玉米。毕竟，电饭煲是用来煮饭的，煮玉米自然必须方法。

1.首先将玉米洗净，把一半水放入电饭煲里，装进去，在最里层撒上一些玉米叶，按一下笼屉，大概20分钟就可以煮好啦。

2.家用电饭锅是否小。玉米芯很长。你可以把玉米芯切成几个装进去。或者只是放一些。

3.将开水倒进电饭锅时，应注意，假如是分块煮沸，水深层不可覆盖玉米。假如总体煮沸，水位应超过2/3。这样你就可以做美味的玉米了。

三、压力锅3-5分钟即可煮熟

另一种是在压力锅里煮玉米。一般来说，开启压力锅（安全阀正在放气）后，能够煮3-5分钟。

四、微波炉煮玉米需十分钟左右

一般来说，玉米还可以放进微波加热和烹制。实际方法如下：

1.将新鲜玉米削皮，放进盘里。

2.用保鲜膜包裹，随后打几个洞排出水汽。

3.直接放进微波炉中加温10分钟。

4.吃完后，当你嗅到玉米的香醇时，你会立刻开胃。

怎么判断玉米是否煮熟

1、看颜色

熟玉米颜色会变深。一般来说，生玉米会呈现出一点白色，而熟玉米会褪色一点白色并发黄。

2、捏触感

煮熟的玉米在煮熟之后丧失脆性。生玉米用手捏时一般是鲜嫩的，而熟玉米摸上去只是软糯的。

3、尝口感

生玉米中含有大量淀粉，因此，假如是未成熟玉米，则会有少量淀粉味或生味，这也是判断玉米完善与否最直观的方式。

煮玉米冷水入锅还是开水入锅

冷水入锅好。

在水中煮玉米时，建议在冷水中煮，那样水的热量可以慢慢进到玉米。那样，煮熟的玉米受热均匀、绵软、糯甜，并能在更大程度上锁定玉米的营养成分。

此外，在水中煮玉米时，尽量不要脱掉玉米外壳，由于要是没有机壳，玉米里的糖会被稀释成水，在机壳中煮的玉米会更新鲜、更甜。

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