猪血炖豆腐怎么做(猪血切片怎么做好吃)

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猪血炖豆腐怎么做(猪血切片怎么做好吃)
最佳答案猪血炖豆腐是一道以豆腐为主要食材制作的菜肴

步骤1

主料:猪血200克、豆腐100克辅料:盐1茶匙、姜1块、蒜3瓣、生抽1茶匙、油适当、酸萝卜20克、小米椒10克

猪血炖豆腐怎么做(猪血切片怎么做好吃)

步骤2

酸萝卜切片。

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步骤3

姜切片。

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步骤4

豆腐切片。

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步骤5

猪血切片。

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步骤6

蒜切片。

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步骤7

小米辣切圈。

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步骤8

出锅下油,油烧加入豆腐煎至金黄,放入猪血和酸萝卜。

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步骤9

随后加适量清水盖盖炖10分钟。

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步骤10

接着加入姜片、大蒜、生抽、小米椒炖3分钟。

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步骤11

最终加入盐调味即可。

猪血炖豆腐怎么做(猪血切片怎么做好吃)

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